PEPERONETTO CON ACCIUGHE 220g

AG0015PEA212

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Questo peperoncino di forma tondeggiante coltivato nel Sud-Est Barese viene scavato manualmente,
per poi essere riempito con capperi pugliesi, prezzemolo e filetti di acciughe arrotolati.
I peperonetti ripieni, dal gusto decisamente piccante, sono ottimi per accompagnare un piatto di carne.
A conclusione della lavorazione il peperonetto viene invasato e ricoperto con olio extravergine d'oliva pugliese.

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